Pimp my havregrød - Le Gulekalender
Share
Le Gulekalender med Hannah Grant Etape 8
Som cykelrytteren Julie Leth siger: Havregrød er liv! Og hun har ret. Prøv Julies livret her.
⚡️ HUSK Du kan finde flere og mere end 120 lækre Tour opskrifter i The New Grand Tour Cookbook 2, hvor du også kan læse interviews med cykelstjernerne Mads P, Magnus Cort, Cecilie Uttrup, Kasper Asgren, Michael Mørkøv, Julie Leth og mange flere. Køb bogen her,
Protein Havregrød jordbær, lime og mynte
Let
1-2 personer
5 minutter
70 g havregryn
500 ml vand
1 nip salt.
1 æg
8 jordbær
1 lime
4 blade frisk mynte
3 spsk. Ahorn sirup
- Kog vand, havregryn og salt op, skru ned og lad det simre under omrøring i ca. 5 minutter.
- Kvart jordbær, riv lidt limeskal over dem, pres saften fra limesaften ud over. Tilsæt ahornsirup og fint snittet mynte.
- Træk gryden fra varmen og lade den stå et minuts tid og køle lidt, tilsæt et råt æg og pisk det hele sammen. Varm det igennem udn det byender at boble.
- Juster eventuelt teksturen med lidt ekstra vand og smag til med salt.
- Top med jordbær og sirup.
Husk at tagge mig på instagram @dailystews og #gulekalender hvis du laver retten.
Du kan gå tilbage på alle opslag fra hele gulekalenderen og deltage på hvert opslag.