Råvarer i Oktober
Efteråret er over os og Oktober byder på dejlige fisk, kål og svampe
God fornøjelse med de lækreste retter.
Grøntsager |
Frugt
|
Svampe
|
Krydderurter |
Fisk
|
| Agurk | Aronia | Bøgehat | Basilikum | Gedde |
| Agurk, drue | Blomme | Champignon | Brøndkarse | Helleflynder |
| Asier | Havtorn | Enoki | Citronmelisse | Kulmule |
| Bladselleri | Hindbær | Kantarel | Dild | Laks |
| Blomkål | Multebær | Karl Johan | Dild, skærm | Lange |
| Broccoli | Pære | Kejserhat | Estragon | Lyssej |
| Fennikel | Rabarber | Pigsvamp | Karse | Multe |
| Forårsløg | Tranebær | Portobello | Koriander | Mørksej |
| Græskar | Tyttebær | Østershat | Kørvel | Rødfisk |
| Grønkål | Æble | Merian | Rødspætte | |
| Gulerod | Mynte | Rødtunge | ||
| Hvidkål | Oregano | Sild | ||
| Hvidløg | Persille | Torsk | ||
| Jordskok | Purløg | Østers | ||
| Kartoffel | Rosmarin | Ål | ||
| Kinakål | Salvie | |||
| Knudekål | Timian | |||
| Kålrabi | ||||
| Løg | ||||
| Majs | ||||
| Pak-choy | ||||
| Palmekål | ||||
| Pastinak | ||||
| Peberfrugt | ||||
| Peberrod | ||||
| Persillerod | ||||
| Porre | ||||
| Radise | ||||
| Rodselleri | ||||
| Rosenkål | ||||
| Ræddike | ||||
| Rødbede | ||||
| Rødkål | ||||
| Savoykål | ||||
| Skalotteløg | ||||
| Skorzonérrod | ||||
| Spidskål | ||||
| Spinat | ||||
| Squash | ||||
| Tomater |